Página del fotógrafo

Gianluca Colla

Por regla general, los habitantes de las zonas azules nunca comen solos (como esta familia en Grecia), tampoco se alimentan de pie y jamás comen mientras conducen.

Estar de pie y preparar los ingredientes para cocinar en casa aporta más beneficios de los que te imaginas, ya que la elaboración de las comidas implica una gran actividad física que no se consigue estando sentado en un restaurante.

Un sabanero costarricense de 96 años a caballo en la península de Nicoya, Costa Rica.

El municipio de Villagrande Strisaili en la provincia de Ogliastra, Cerdeña, Italia.

Un barco pesquero en la costa de Ikaria, Grecia.

Vista de un pueblo al anochecer en la costa norte de la isla de Ikaria, Grecia.

La isla griega de Ikaria es famosa por la longevidad de sus habitantes, que consumen una dieta a base de frutas, verduras, legumbres, pescado y aceite de oliva.

Esta isla paradisíaca está demostrando que la Basura Cero es posible en destinos turísticos de alta densidad. La recolección puerta a puerta, el sistema de "pagar por tirar", los incentivos para municipios con mejor desempeño y sanciones para municipios con peor desempeño son algunas de las estrategias que han “rescatado a Cerdeña de los basurales”. Si bien en algún momento fue uno de los peores casos de Italia, esta región logró que la tasa de recolección selectiva aumentara de un 3,8 por ciento en 2003 a un 56 por ciento en 2016. La ciudad espera alcanzar el 80 por ciento en 2022.