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Página del fotógrafo
NICOLE FRANCO
Una mujer recoge acelgas de su huerto, una verdura de hoja verde rica en nutrientes, fibra, vitaminas y minerales. Los expertos recomiendan probar nuevas recetas e ingredientes al adoptar una dieta vegetariana.
Un agricultor sostiene maíz, un alimento básico de la dieta nicoyana. Nicoya, Provincia de Guanacaste, Costa Rica.
Sacos de granos de café cultivados en el noroeste de Costa Rica.
Productos frescos como plátanos, melón y jícama se sientan en una caja en una granja familiar. Nicoya, Provincia de Guanacaste, Costa Rica.
Una mujer y su hijo recogen remolachas en su jardín para la cena. Loma Linda, California, Estados Unidos.