CACAO: El fruto de un legado
Cuál es el origen del cacao: conoce su fascinante historia
Cientos de familias del estado de Tabasco, México, se dedican al cultivo del cacao y enriquecen el conocimiento ancestral gracias al Plan Cacao de Nestlé.
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Markus Martínez Burman
Markus Martínez Burman, Explorador de National Geographic, es un científico ambiental, educador y fotógrafo documental. Nacido y criado en México en familias indígenas oaxaqueñas y suecas, Martínez ha crecido con profundos valores culturales y una pasión por la exploración.
Su trabajo indaga sobre las complejidades de las conexiones sociales con el medio ambiente y las luchas por protegerlo. El explorador ha utilizado su cámara para observar y documentar las luchas naturales y sociales que lo rodean. La pasión de Martínez por la fotografía y el storytelling le ha permitido desempeñarse como líder y asistente de enseñanza en tres diferentes Campamentos Fotográficos de National Geographic, explorando recientemente las conexiones de los jóvenes indígenas con la naturaleza.
Martínez cree que la educación y la juventud tienen el poder de cambiar el mundo. A través de la narración visual, los jóvenes pueden reconectarse con su entorno cultural y natural y, al hacerlo, ayudar a conservarlos.
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Orígenes: Acompaña a Markus en su viaje hacia las raíces ancestrales del cacao. Su destino: la comunidad de El Carmen, en Tabasco, México, donde él tiene la oportunidad de encontrarse con la familia Pons, cuyo legado en el cultivo del cacao se ha transmitido a través de generaciones.